工房 日々く

手前が早香ジャム、奥が文旦ジャム。
どちらもミカンのジャムだけど全く違うタイプの味です。
文旦は爽やかな甘みで黒パンに合うだろうし、お肉を漬けこんでもうまいと思います。
早香は甘さのあとに苦味がほんのりあります。バケットにたっぷりのせて食べたい。
明日のイベントに持っていくジャム2種です。
明日の小倉メガヘルツへ持って行くお菓子はこちらです↓。

・文旦ジャム
・早香ジャム
・レモンナッツケーキ
・ドライフルーツのきび糖ケーキ
・ちび月餅
・胡桃の黒糖ビスコッティ
・ほろほろぼうる
・紫芋糖
など

2012年1月31日（火）小倉メガヘルツ「song to read」
出店…逡巡堂(古本)/工房日々く(お菓子)
ライブは20時スタート…垣内美希／山岡亨(山岡カルテット)
料金：投げ銭　
※お菓子と古本、自家焙煎珈琲と音楽の夕べ
北九州市小倉北区紺屋町７−１７　ダイヤ会館２Ｆ

店長ジミーさんの珈琲は前回は3種類の国の豆から選んで挽いてもらってネルドリップだった。
ドリップ装置？がやけに大規模でおもしろかった。
今回はどんなんか必見。
私は19時半にはいます。
ゆるっとお待ちしています～。

朝から福岡へむかう。
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はとやでパン、店の入り口にスズメ沢山。車の中でソーセージパンがサクサクでびっくり。
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東区のmazemoze「あいろく＆るごろ」の古道具をみにいく。相六さんは店の外で見ると思ってたよりもでかい。
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佳はバンドの練習で警固のスタジオ、私は三菱アルティアムへ「飯島奈美の仕事展」よかった。
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徘徊堂あいてない。どうしたんだ。近所の本屋廻る。
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マコと合流して天神から大名へ。
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アトリエ寺田で城戸さんお誕生会する。ブルーチーズのケーキと白ワインうまい。
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車の中から徘徊堂電気ついてるのがみえる。よかった。
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牛一頭に行き、白飯と肉を頼むと普通に飲んだのとかわらんかった。肉噛み締める。
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喜多家で東京ライブの録音聴く。泊まる。

　　凍て付く寒さ。
空の上のほうは晴れている。

逆算しながらやるべきことをとりあえずしてるといった感じ。
ほんとうはこんなんじゃないよなあと思うけど。
まるで従ってやらされてるみたい。
頭が全然働いてないのはわかります。
寒さのせいというのはいいわけ。
せめて手はうごかしていたいところ。

こんな寒い日も外で仕事の人がいる。
中で仕事の人はいいなあと外回りで自転車を漕いでいた時は思っていた。
蜜柑を洗いながら洟をすする。


ドラマ「深夜食堂」を一気観した後、佳が
「人がたくさんいるところにいたら人しかいないと思ってしまうよな」
と云った。
「君」だとか「僕」だとか「彼ら」とか。
「人以外」ばかりがいる所にたまたま今いるのでよくわかった。
街に住むのも田舎に住むのもたいへん。
生活するのも暮らすのも一大事。
「深夜食堂」は新宿の話だ。
次は「新参者」を一気観している。
これは日本橋の話。

今週末は福岡へ。
人だらけのところへ。
それはそれでたのしい予定。
はとやで惣菜パン買って齧りながら行こう。

ヌマちゃんの描いた私。

なにかがおかしい写真。
これは
デジャブではない。
3年前くらいにも似たようなことを書いた。

　答えはこの眼鏡（左）が紙でできているということです。

（めんどくさいことに）この度196070年代になくなった眼鏡メーカー「タートオプティカル」が復刻されることになったらしい。
佳がわくわくして調べてみたところ、復刻されたデザインはホンモノより2mmくらいサイズが違ってる箇所があり、最近治まっていた眼鏡熱をいたずらに引き出しただけの結果となった。

どうでもいいやんだいたい同じならと思うがそこは十数年の夢。
眼鏡という世界に2mmのずれは復刻とはいえないのであった。
ここ何年か人気の大きめの黒ぶちめがねの元々がタートオプティカルらしく満を持しての復刻でバカ売れ！ということになるんだろうけどちゃんと完全復刻してくれないとこっちは困るんだよ！！ｗ。

ほとんど物を欲しがらない（欲しいものがこの世にない）彼が唯一欲しがっているものが眼鏡（あと195060年頃にみられるハーモニカホルダー）である。
かんたんに諦められ、代用が利くものは他にないのだ。
3年前にようやく入手した眼鏡はサイズが少し多く、ぴったりの本物がいま彼の欲しい物だ。


そこで終わればいいものをネットでデッドストックのタートオプティカルをとうとうみつけてしまった。
サイズが佳にぴったりの。
さあたいへんなことになった。

　我が家にとっては一大事だ。

　いちばん上の大きいのが旦柑、右が温州みかん、下がはるか、左のまだ青いのが早香、真ん中がレモン。
減農、無農薬栽培に取り組んでいる宗像のミカン農園にお分けしていただいた。
甘い温州みかんに比べ、はるかは酸味があってとても爽やかでいちばんすき。
しかしはるかは栽培が難しくまだそんなに市場に出回っていないそう。
それぞれ加工するのがたのしみ。
どれをケーキにいれるか。もくもくした土の蜜柑畑。


以前から気になっていた折尾のパン屋さん。
意を決して入ってみたらパンの種類が無限にあり、ほとんどのパンが200円以下。
感動。
タコスが189円だった・・。
しかもなつかしい味。
学校の購買のパンみたい。
次福岡方面行くときはここで惣菜パン買って車の中でたべよう。