ブログトップ

日々く忘備録

hibiku4.exblog.jp

カテゴリ:ごはん( 5 )

河内花見合宿2012 ~1日目

b0157528_1922866.jpg
b0157528_192519.jpg
b0157528_1932050.jpg
b0157528_1934349.jpg
b0157528_19604.jpg
b0157528_1973813.jpg
b0157528_1983568.jpg
b0157528_1984589.jpg
b0157528_19121662.jpg

[PR]
by hibiku-77s | 2012-04-07 18:57 | ごはん | Trackback | Comments(0)

毛布かぶって

b0157528_20421181.jpg

  じっとしていたら寒い。

今日はずっと料理を仕込んでた。
レバーの血合いをとったり、ピクルス漬けたり、ハム仕込んだり、ラム酒のケーキ焼いたり、燻製つくったり。
おいしいものだらけ!

街へでればボジョレー解禁。
いいなー。
レバーペーストつくっちゃったよ無意識に。
すりこ木とすり鉢で。
クイジナートのフードプロセッサーずっと欲しかったけどとりあえずもういらない。
すり鉢を見直した。
片付け楽だし。


雨がざぶざぶ降っているので夜からもっと冷え込むだろうな。
灯油買いにいこうと思っていたのにタンクを忘れて出かけてしまった。
今日は毛布かぶってすごす。


明日は昼過ぎからKのライブで福岡へ。
清川のcafe and bar gigiで20時30分からです。
新曲いろいろやるそうです。


2011年11月19日(土)福岡 cafe and bar gigi
出演:ノウミヒロキ(サイクロプス)・やないけい
20:30~  投げ銭制(+1drinkordar)
福岡市中央区清川1-8-10 ペンギン堂ビル3階 




早めに出発して箱崎の天麩羅のひらおに行く。
もう塩辛だけでもいい。
[PR]
by hibiku-77s | 2011-11-18 21:07 | ごはん | Trackback | Comments(0)

b0157528_22553391.jpg
b0157528_225018.jpg
b0157528_22501572.jpg

鶏胸肉の燻製、いかゲソバター、新赤玉の豆腐サラダ、水菜のマリネ、びわ。
[PR]
by hibiku-77s | 2011-06-18 22:49 | ごはん | Trackback | Comments(0)

うみうし

b0157528_14364895.jpg

  ほんとうは実家の海がみたかった。
けど帰れないので海を探しに行った。
北九州にはわたしのすきな海がなくて、2時間くらい探して
やっといい海があった。
若松北海岸。
b0157528_14393598.jpg
b0157528_1440844.jpg

b0157528_14423117.jpg

  海で食べるはずだったおにぎりとジャスミンティーは、道に迷いまくって、結局いつものように運転しながら食べた。
あめふらしかと思ってつっついたぶよぶよは普通のウミウシだった。

b0157528_14462821.jpg
「夏みかんケーキ」
バター牛乳の代わりに菜種油と豆乳。
だけどどっしりしてる。
b0157528_1447312.jpg
「梅干しスコーン」
こちらもバター、牛乳なし。
朝ごはんにぴったり。
b0157528_14481523.jpg
b0157528_14482517.jpg

「梅干しと玄米茶のW」。

海からもらった元気でばばばと作る。
べジタリアンのあの人でも食べれる。

今週末は八幡の溝上酒造でKのライブ。
いつも通る道沿いの酒蔵の中にはじめて入る。たのしみだ。
私は写真係だけど、のみたいな~純米酒。
[PR]
by hibiku-77s | 2011-06-14 20:36 | ごはん | Trackback | Comments(0)

にく週

b0157528_22112477.jpg
b0157528_22115724.jpg
b0157528_22125228.jpg
b0157528_2214194.jpg

[PR]
by hibiku-77s | 2011-06-03 22:16 | ごはん | Trackback | Comments(0)